宫保鸡丁的由来

“宫保鸡丁”的由来与做法

北京的烤鸭,四川的麻婆豆腐等等,而我最爱吃我们山东的宫保鸡丁。 宫保鸡丁不光好吃,而且还有故事呢。 据说有个山东巡抚名叫丁保贞。因为丁保贞当时平息过匪乱,...

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你知道家常菜“宫保鸡丁”的做法及由来吗?

尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。 关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,有三种传说: 一...

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